Poulet aux épices

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Viandes

Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson : 55 min

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Ingédients

1 poulet ou 120 g de poulet
épices souhaitées

Préparation

Prenez les cuisses du poulet et disposez-les dans un plat allant au four.

Choisissez toutes sortes d’épices que vous aimez (curry, mélange de 4 épices, cardamome…) et enduisez-en le poulet de toute part.

Recouvrez le plat d’aluminium et placez à four chaud pendant 45 minutes.

Enlevez l’aluminium et vérifiez la cuisson.

Replacez le plat au four en position grill pendant 10 minutes environ.

Servez aussitôt accompagné de tomates au four (par exemple).

Cette recette accompagnera

200 g de légumes

ou 150 g de légumes + 50 g de crudités

Conseil

Bien faire attention de bien respecter les quantités pendant la cure et no mangez surtout pas la peau.

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